Äpfel und Apfelsaft
In der "Landhauswies" werden Äpfel der Sorte Cripps Pink angebaut. Aus ihnen wird dann der leckere und gesunde Bio-Apfelsaft gemacht, den die Gäste verkosten können.
Cripps Pink gilt als Clubsorte, wobei eine limitierte Anzahl an Pflanzlizenzen existiert. Vermarktet wird der Apfel dann als Pink Lady. Die Grundfarbe der Früchte ist gelbgrün, kurz vor der Reife entwickelt sich die rot-pinke Deckfarbe. Der Apfel weist ein sehr gutes süß-sauer Verhältnis auf und ist mittel- bis großfrüchtig.
Der Cripps Pink gilt als "späteste Sorte" in unserem Gebiet, weil sie erst Ende Oktober erntereif ist. In diesem Zeitraum kommen unsere Gäste auch in den Genuss dieser Bio-Früchte.
