La Colazione viene servita nella „Stube” dalle 7:30 alle 10:30. Vi proponiamo il “Bauernfrühstück” (la colazione del contadino) che è un buffet con prodotti biologici del nostro maso,
Uova bio, erbe biologiche, frutta secca, marmellata di albicocche, pesche, prugne, ciliegie e ribes, succo di sambuco, mela e uva, composta di ciliegie, pesche, albicocche e prugne, asparagi sott'aceto, torta, frutta e verdura fresca varia di stagione dell'azienda proprio orto biologico.
La colazione è completata da caffè, tè, pane fresco del fornaio, prosciutto, salsiccia e speck del macellaio, formaggio, crema di formaggio, miele, burro, latte, yogurt, muesli, kefir, cacao e molto altro.
Su richiesta vi portiamo volentieri il cosiddetto “cesto della colazione” sulla terrazza!
Su richiesta dei nostri ospiti prepariamo anche un cesto con prodotti del nostro maso (vino della casa, succo di mela), speck, formaggio, uova e pane.